sexta-feira, 12 de junho de 2009

A Boa e Velha Pipoca Doce

Esses dias, eu e minha esposa resolvemos comer pipoca doce. E fomos atrás da receita para fazer em casa. Totalmente vegetariana e dependendo do achocolatado que você utilizar, será também vegana.

Ai vai a receita.

* 5 colheres de sopa de óleo
* 5 colheres de sopa de milho para pipoca
* 5 colheres de sopa de açúcar
* 4 colheres de sopa de água
* 2 colheres de sopa de chocolate em pó


Colocar tudo na panela e levar ao fogo baixo à médio, mexendo sempre devagar. É importante não parar de mexer. Se você parar, o líquido de chocolate vai queimar no fundo da penela. Em hipotese alguma você deve colocar mais do que duas colheres de chocolate, se fizer isso vai queimar.

A pipoca irá demorar um tempo maior para começar a estourar. Desligar o fogo quando o intervalo de tempo entre os estouros da pipoca diminuir. Está pronta para comer.
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