Eu peguei a receita de quidim aqui do blog, que na verdade é um vídeo de outra pessoa e fui tentar fazer o doce que eu adoro desde criança.
Só que fui fazer sem pegar as quantidades certas, estava me achando o Chef. Doce não é minha especialidade, longe disso. Só sei fazer torta alemã e nada mais. Pois bem, misturei tudo e mandei o quindim pro forno.
Depois de quase 4 horas no forno, o maravilhoso resultado está abaixo.
Podem rir, riam a vontade, eu mereço. Na verdade, isso deveria ser um quindão e não um quindim. A parte marrom escura é o coco que deveria ficar no fundo do quindão. Ele sempre fica torradinho. E tem mais: minha sogra me perguntou se o gosto não estava bom e a resposta foi não. Botei limão demais, ficou horrível.
Depois eu vou pegar uma receita de quindim completa, vou testar e vou completar a receita aqui do Blog.
Ai vai a regra: Se você nunca fez um prato ou doce, na primeira vez que for fazer, siga a receita.
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